Le tajine est un plat familial et convivial, très répandu dans l Algérie et le Maroc. C est une spécialité berbère. Laissez vous tenter par un voyage gustatif. Plusieurs variantes de ce plat sont possibles. N hésitez pas à nous contacter pour plus de details. ...
Toutes les variantes de ce plat peuvent être envisagées,comme avec viande hallal ou le filet de poulet peut être remplacer par d’autres viandes ou cumuler pour un cout supplémentaire (agneau,bœuf,brochettes de volailles,veau etc...)
( de 50 à 360 personnes toute l'année )
Les ingrédients utilisés :
- Carottes
- Oignons
- Tomates
- Courgettes
- Pois chiches
- Semoules
- herbes de provence
- Huile d'olive
- Olive
- Paprika
- filet de poulet
- ail
- Epices a tajines
- Gingembre
- Raisin sec
- Citron confit
- Curcuma
Tarifs
De 50 à 199 personnes
De 200 à 360 personnes
9,30 €
8,80 €